News
Degustace Volnay vs. Pommard 2017: srovnání dvou apelací Burgundska
Degustace zaměřená na srovnání Volnay a Pommard z ročníku 2017 ukázala rozdíly mezi dvěma sousedními apelacemi Burgundska napříč Premier Cru vinicemi.
Côtes du Rhône 2025 – degustace nových ročníků
Degustace vín z jižní Rhôny zaměřená na nové ročníky 2025. Průřez základními řadami vinařství Domaine de la Citadelle a Château Juvenal, doplněný o novinky ve výrobě a změny v portfoliu.
Clos de Vougeot - první degustace roku
První degustace roku byla věnovaná Clos de Vougeot. Na vínech rodiny Labet jsme porovnali rozdíl mezi Beaune a Clos de Vougeot a ukázali, jak stejný rukopis vinaře pracuje v různých...
Degustace Champagne Colin & Vincent d’Astrée
Na jedné straně vína Champagne Colin, rodinného vinařství z Côte des Blancs, které pracuje výhradně s vlastními hrozny Chardonnay a staví na čistém vyjádření křídového terroiru Vertus Premier Cru. Na straně...
Souboj dvou ikon Bordeaux: Léoville Poyferré & Lascombes 2014–2018
V úterý jsme v komorní atmosféře ochutnali pět po sobě jdoucích ročníků dvou prestižních château – Léoville Poyferré (Saint-Julien) a Lascombes (Margaux). Během dvou hodin jsme měli možnost pozorovat, jak se...
Podzimní degustace Bordeaux: Cru Bourgeois, druhá vína i Parker 90+
První podzimní degustace v Le bouquet ukázala Bordeaux v celé jeho rozmanitosti. Otevřeli jsme ročníky 2015–2019 – od poctivých Cru Bourgeois až po druhá vína prestižních châteaux, včetně lahví oceněných...
Jarní degustace vín z Côtes du Rhône
První letošní degustace je za námi – a lépe jsme sezónu snad ani nemohli zahájit. Přivítali jsme jaro tak, jak ho máme nejradši – se sklenkou růžového v ruce. Degustace...
Degustace Champagne 3.12.2024
Degustace Champagne 3.12.2024 V úterý 3. prosince jsme se sešli ve vinotéce Le bouquet na poslední degustaci tohoto roku. Tentokrát jsme se ponořili do světa šampaňského a představili výběr toho...
Poslední degustace roku: vína z Champagne
Vážení milovníci vína, srdečně vás zveme na naši poslední degustaci letošního roku, která se uskuteční v úterý 3. prosince 2024 ve vinotéce Le Bouquet na Žabovřeské ulici 68/4, Brno. Tento večer bude patřit výjimečným šampaňským vínům od prestižních domů Champagne...
Degustace červených vín z Bordeaux ročník 2018
Večer plný vynikajících vín a přátelské atmosféry – tak bychom popsali naši včerejší degustaci ročníku 2018 z Bordeaux. Byl to večer plný objevování a sdílení zážitků, kdy vína z obou břehů...
Degustace červených vín z Bordeaux
Vážení milovníci vína, srdečně vás zveme na nadcházející degustaci červených vín z Bordeaux, která se uskuteční ve čtvrtek 17. října 2024 od 18:30 ve vinotéce na Žabovřeské ulici, č.p. 68/4,...
Degustace nových ročníků 2022 bílých vín z Burgundska
Včerejší večer jsme strávili ve skvělé společnosti, a to nejen v kruhu výjimečných vín, ale také milovníků vína. Společně jsme měli možnost ochutnat nové ročníky 2022 od našich osvědčených dodavatelů...