News

A tasting focused on comparing Volnay and Pommard from the 2017 vintage highlighted the differences between these two neighboring Burgundy appellations across Premier Cru vineyards.

South Rhone wine tasting focused on the new 2025 vintages. An overview of the basic ranges of Domaine de la Citadelle and Château Juvenal wineries, complemented by new products and...

The first tasting of the year was dedicated to Clos de Vougeot. Using wines from the Labet family, we compared the difference between Beaune and Clos de Vougeot and demonstrated...

With the last tasting of this year, we symbolically closed the season and dedicated it to Burgundy, a region that has long been essential to us. We chose the Gevrey-Chambertin...

On one side, wines from Champagne Colin, a family winery from Côte des Blancs, which works exclusively with its own Chardonnay grapes and builds on the pure expression of the...

Každý rok se vracíme do Burgundska. Nejen kvůli vínům samotným, ale i kvůli lidem, kteří je tvoří. Naše cesta je vždy chvílí, kdy znovu ochutnáváme nejen vína, ale i jednotlivé...

V úterý jsme v komorní atmosféře ochutnali pět po sobě jdoucích ročníků dvou prestižních château – Léoville Poyferré (Saint-Julien) a Lascombes (Margaux). Během dvou hodin jsme měli možnost pozorovat, jak se...

První podzimní degustace v Le bouquet ukázala Bordeaux v celé jeho rozmanitosti. Otevřeli jsme ročníky 2015–2019 – od poctivých Cru Bourgeois až po druhá vína prestižních châteaux, včetně lahví oceněných...

První letošní degustace je za námi – a lépe jsme sezónu snad ani nemohli zahájit. Přivítali jsme jaro tak, jak ho máme nejradši – se sklenkou růžového v ruce. Degustace...

Burgundsko je fascinující svět, kde terroir rozhoduje o všem. Každé víno je odrazem svého původu a vinařského přístupu. Pokud chcete pochopit burgundská vína do hloubky, začněte objevovat jednotlivé climats –...

Co přinese Le bouquet v roce 2025? Nové ročníky z Bordeaux, Provence a Burgundska, degustace na Bonjour Brno a svěží růžová vína.

Degustace Champagne 3.12.2024 V úterý 3. prosince jsme se sešli ve vinotéce Le bouquet na poslední degustaci tohoto roku. Tentokrát jsme se ponořili do světa šampaňského a představili výběr toho...