VIEUX CHATEAU CERTAN, 2020, AOC, 0.75 l

Vieux Château Certan patří k nejstarším a nejvýznamnějším vinařstvím apelace Pomerol. Leží na její proslulé plošině a od roku 1924 je majetkem rodiny Thienpont, která je dnes zastoupena Alexandrem a Guillaumem Thienpontovými. Pro zdejší vinice je charakteristický neobvykle vysoký podíl Cabernetu Franc, jenž doplňuje plnost Merlotu pevností, svěžestí a elegancí a dává vínu osobitou, komplexní stavbu.

Ročník 2020 měl velmi deštivou zimu, po níž následovalo dlouhé, suché a teplé léto. Staré vinice poskytly malé množství výrazně koncentrovaných hroznů. Merlot dominuje kupáži a vytváří hluboký, plný a hladce působící základ. Cabernet Franc přináší jemnost, svěžest a pevnější strukturu. Výsledkem je bohaté, soustředěné a zároveň elegantní víno s jemnými tříslovinami a velmi přesnou rovnováhou mezi koncentrací a živostí.

Odrůdy: 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc