CHATEAU LA CONSEILLANTE, 2020, AOC, 0.75 l

Château La Conseillante leží na východním okraji apelace Pomerol, poblíž hranice se Saint-Émilionem. Název získalo po Catherine Conseillan, která vinařství rozvíjela v 18. století. Od roku 1871 jej nepřetržitě vlastní rodina Nicolas. Vinice spojují polohy vhodné pro Merlot s částmi, na nichž se dobře uplatňuje Cabernet Franc. Typickým rysem vín je spojení plnosti, hladké struktury a svěžesti.

Rok 2020 přinesl časné dozrávání a sklizeň Merlotu začala již na počátku září. Merlot tvoří výraznou většinu směsi a dává vínu hloubku, koncentraci a krémově působící strukturu. Cabernet Franc přináší svěžest, jemnost a přesnější stavbu. Víno je bohaté a soustředěné, zároveň však působí živě a harmonicky. Zralé, sametové třísloviny podporují jeho plný charakter, aniž by celek ztrácel eleganci. Malý podíl vína zrál v amforách, které pomohly zachovat čistý projev.

Odrůdy: 87 % Merlot, 13 % Cabernet Franc