CREMANT HENRI DELAGRANGE BLANC DE BLANC, NV, Bourgogne, 0.75 l

Regular price ~~€0,00~~ €19,78

Tax included.

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Domaine Henri Delagrange vzniká z 90 % Chardonnay a 10 % Aligoté, vybraných z jílovito-vápencových poloh vhodných pro pěstování bílých odrůd. Hrozny se sklízejí ručně a při pomalém lisování se používá pouze první, nejjemnější část moštu.

Druhotné kvašení probíhá tradiční metodou přímo v lahvi, po němž Crémant zraje 12 až 18 měsíců na kalech v temperovaných sklepích. Nízká dozáž 6 gramů na litr zachovává jeho suchý a svěží charakter. Výsledkem je jemně perlivé, vyvážené víno, které představuje lehčí a bezprostřednější stránku nabídky Domaine Henri Delagrange.