CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU, 2018, Grand Cru, 0.75 l

Regular price ~~€0,00~~ €632,49

Tax included.

Clos de la Roche je jedním ze čtyř Grand Cru v Morey-Saint-Denis a celá vinice se rozkládá na pouhých 16,73 hektaru. Domaine Hubert Lignier zde vlastní 0,90 hektaru rozděleného mezi dvě části: 0,62 hektaru v Monts Luisants a 0,28 hektaru v Les Fremières. Vinice v Les Fremières byla vysazována mezi lety 1953 a 1960, v Monts Luisants mezi lety 1955 a 1965. Díky rozsahu této rodinné držby a dlouhé historii patří Clos de la Roche k určujícím vínům celého domaine.

Půda je velmi mělká, tvořená bílým vápencem, jílem a slínem nad kompaktním jurským podložím označovaným jako dalle nacrée. V Monts Luisants navíc réva roste na výrazném svahu se sklonem kolem 25 %. Také název Clos de la Roche odkazuje na kamenitý charakter této polohy a skálu vystupující blízko povrchu.

Staré keře a členité minerální podloží dávají vínu koncentraci, hloubku a pevnou stavbu, kterou doprovázejí jemné, hedvábné třísloviny. Clos de la Roche je stavěné na velmi dlouhé zrání a v portfoliu Huberta Ligniera představuje nejúplnější vyjádření historického spojení vinařství s Morey-Saint-Denis.