Château Troplong Mondot

Château Troplong Mondot leží na jednom z nejvyšších míst Saint-Émilionu, na návrší nad historickým městem. Vinice se zde rozkládají kolem celého kopce a jejich základem jsou hluboké jíly uložené nad vápencovým podložím. Právě tato geologie spolu s rozdílnými expozicemi jednotlivých svahů vytváří výraznou identitu vinařství. Troplong Mondot patří v aktuální klasifikaci Saint-Émilionu mezi Premiers Grands Crus Classés a od roku 2017 je jeho vlastníkem francouzská skupina SCOR.

Hlavní odrůdou je Merlot, kterému zdejší hluboké jílovité půdy dávají výraznou hloubku a intenzitu, doplňují jej Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Vápencové podloží a poloha vinic zároveň pomáhají zachovat svěžest a přesnost. Troplong Mondot tak patří k plnějším a koncentrovanějším podobám Saint-Émilionu, jeho charakter ale nestojí pouze na síle. Typické je spojení hloubky a výrazné struktury se svěžestí, elegancí a vyvážeností.