Château Margaux

Château Margaux leží v srdci stejnojmenné apelace a patří k historicky nejvýznamnějším vinařstvím Bordeaux. Jeho historie sahá několik staletí zpět a v klasifikaci z roku 1855 získalo postavení Premier Grand Cru Classé. Od roku 1977 je spojeno s rodinou Mentzelopoulos, která zahájila zásadní obnovu vinic a vinařství. Vinice leží především na hlubokých štěrkových půdách, které dobře odvádějí vodu a vytvářejí ideální podmínky pro Cabernet Sauvignon. Château Margaux vyrábí vedle červených vín také bílé Pavillon Blanc z odrůdy Sauvignon Blanc.

Cabernet Sauvignon tvoří základ červených vín a dává jim strukturu, hloubku a přesnost. Doplňují jej Merlot, Petit Verdot a Cabernet Franc, které přispívají jemností a vyvážeností. Pro Château Margaux je charakteristické spojení intenzity s mimořádně jemnou strukturou – vína mají hloubku a pevnost, ale nepůsobí těžce ani mohutně. Právě elegance, jemné třísloviny a svěžest jsou vlastnosti, díky nimž je Château Margaux jedním z nejvýraznějších představitelů charakteru celé apelace Margaux.