Château Angélus

Château Angélus se nachází necelý kilometr od historického centra Saint-Émilionu, na jižně orientovaném svahu a jeho úpatí. Rodina de Boüard de Laforest je s tímto místem spojena od roku 1782 a dnes na její práci navazuje již osmá generace. Název vinařství připomíná zvonění k modlitbě Anděl Páně, které bylo z okolních kaplí slyšet ve vinicích; zvon se proto stal také jeho symbolem.

Významnou součástí identity Angélus je vedle Merlotu nezvykle vysoký podíl Cabernetu Franc. Merlot přináší vínům plnost a hladkou strukturu, Cabernet Franc podporuje jejich svěžest, jemnost a přesnost. Typický styl château je bohatý a hluboký, zároveň však elegantní, harmonický a založený na kultivovaných tříslovinách.