Château Moulin Riche

Château Moulin Riche leží na severozápadě apelace Saint-Julien a jeho vinice tvoří souvislý celek na štěrkových půdách s písčitým a jílovitým podložím. Od roku 1920 patří rodině Cuvelier, která ve stejném roce získala také Château Léoville Poyferré. Přestože jsou obě vinařství historicky úzce propojena a pracuje s nimi stejný tým, Moulin Riche má vlastní vinice a samostatnou identitu. Právě odlišná poloha dále od Girondy vytváří jiný projev Saint-Julienu než u Léoville Poyferré.

Hlavní roli má Cabernet Sauvignon, doplněný Merlotem a Petit Verdot. Cabernet Sauvignon přináší vínům strukturu a svěžest, Merlot jejich projev zjemňuje a zakulacuje, Petit Verdot podporuje pevnost a charakter výsledného vína. Moulin Riche představuje plnější a přístupnější podobu Saint-Julienu, aniž by ztrácel eleganci typickou pro apelaci. Charakteristické je spojení plnosti a jemné struktury se svěžestí a vyvážeností.