LA SIRENE DE GISCOURS2016, Second wine, 0.75 l

La Sirène de Giscours je druhým vínem Château Giscours, historického Troisième Cru Classé z apelace Margaux. Pochází ze stejného vinařství a vzniká se stejnou péčí jako hlavní víno, jeho styl je však záměrně ovocnější, měkčí a bezprostřednější. V ročníku 2016 stojí cuvée především na Merlotu, který doplňují všechny tři tradiční modré odrůdy vysazené na hlubokých štěrkových půdách Giscours.

Příznivý závěr sezony 2016 umožnil dosáhnout vyrovnané zralosti všech odrůd. Merlot dává vínu kulatost, plnost a hladký projev, Cabernet Sauvignon přináší pevnost a svěžest. Cabernet Franc podporuje jemnost a Petit Verdot dodává další hloubku. Výsledkem je bohaté, ale přístupně stavěné víno s měkkými tříslovinami a harmonickým charakterem. Zachovává si eleganci Margaux, přitom působí uvolněněji a méně přísně než hlavní víno château.

Odrůdy: 58 % Merlot, 24 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc, 7 % Petit Verdot