CHATEAU GUIRAUD2017, 1er Cru Classé, 0.75 l

Château Guiraud leží v srdci apelace Sauternes a v klasifikaci z roku 1855 získalo postavení Premier Cru Classé. Vinařství nese jméno rodiny Guiraud, která je koupila roku 1766. Jeho osobitost podporuje neobvykle vysoký podíl Sauvignonu Blanc, jenž vínům dodává potřebnou svěžest. Château je také průkopníkem biologické rozmanitosti a v roce 2011 se jako první Premier Cru Classé z roku 1855 dočkalo ekologické certifikace.

Ročník 2017 patří v Sauternes k velmi vydařeným rokům, v nichž se podařilo spojit výraznou koncentraci s mimořádnou svěžestí. Sémillon vytváří bohatý, hluboký a jemně působící základ, zatímco Sauvignon Blanc přináší energii a vyvažuje sladkost vína. Celek je intenzivní, přesný a dlouhý, s plnou, avšak nepřetíženou strukturou. Právě vyvážené spojení bohatosti a živosti dobře vystihuje moderní styl Château Guiraud.

Odrůdy: 65 % Sémillon, 35 % Sauvignon Blanc