CHATEAU CHEVAL BLANC2020, Premier Grand Cru Classé A, 0.75 l

Château Cheval Blanc patří k nejvýznamnějším vínům Saint-Émilionu. Vinice leží na hranici s Pomerolem a tvoří je pestrá mozaika štěrku, jílu a písku. Jednotlivé parcely se proto výrazně liší a každá je zpracovávána samostatně. Vysoký podíl Cabernet Francu je jedním z hlavních znaků, který Cheval Blanc odlišuje od většiny ostatních vín v oblasti.

Ročník 2020 stojí z téměř dvou třetin na Merlotu, který vínu dává výraznou hloubku a jemnost. Cabernet Franc podporuje jeho svěžest a délku, malé množství Cabernet Sauvignonu doplňuje pevnost. Výsledkem je bohaté a koncentrované víno s vytříbenými tříslovinami, které navzdory síle teplého ročníku působí vyváženě. Jde o stále velmi mladé Cheval Blanc určené k dlouhému zrání.

Odrůdy: 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon