CHATEAU SAINT PIERRE, 2020, 0.75 l

Château Saint-Pierre v Pomerolu je malé vinařství, které nemá žádnou spojitost se stejnojmenným klasifikovaným château v Saint-Julien. Jeho několik parcel leží na vyvýšené části pomerolské plošiny v sousedství významných vinic apelace. Základem vína je Merlot, který zde získává plnost a jemnou strukturu, doplněný Cabernetem Franc podporujícím svěžest a přesnější stavbu.

Ročník 2020 přinesl teplé a suché léto, které podpořilo výraznou zralost a koncentraci hroznů. Merlot tvoří bohatý, kulatý a hebký základ vína, zatímco poměrně vysoký podíl Cabernetu Franc přináší svěžest, pevnost a jemnější strukturu. Víno je plné, hluboké a harmonické, s vyzrálými, uhlazenými tříslovinami a vyváženým charakterem, v němž se bohatost spojuje s potřebnou svěžestí.

Odrůdy: 87 % Merlot, 13 % Cabernet Franc