CHATEAU LA CONSEILLANTE, 2017, AOC, 0.75 l

Château La Conseillante leží na východním okraji apelace Pomerol, poblíž hranice se Saint-Émilionem. Název získalo po Catherine Conseillan, která vinařství rozvíjela v 18. století. Od roku 1871 jej nepřetržitě vlastní rodina Nicolas. Vinice spojují polohy vhodné pro Merlot s částmi, na nichž se dobře uplatňuje Cabernet Franc. Pod vedením Marielle Cazaux si château zakládá na jemnosti, přesnosti a šetrné práci s tříslovinami.

Jarní mrazy v roce 2017 ohrožovaly velkou část Bordeaux, vinice La Conseillante však ochránila rozsáhlá preventivní opatření. Teplé a převážně suché léto následně umožnilo dobré dozrání hroznů. Merlot přináší vínu hladkost, plnost a jemnou strukturu, Cabernet Franc dodává svěžest a pevnější obrys. Výsledkem je elegantní a harmonické Pomerol s hedvábnými tříslovinami, vyváženou stavbou a čistým, kultivovaným charakterem.

Odrůdy: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc