LES FORTS DE LATOUR, 2015, Second wine, 0.75 l

Les Forts de Latour je druhé víno Château Latour z apelace Pauillac, poprvé uvedené pod tímto názvem v roce 1966. Hrozny pocházejí z okrajových částí historického Enclos, z vinic château ležících mimo něj a také z vybraných partií, které při sestavování kupáže nezamíří do hlavního vína. Díky důsledné práci ve vinicích i ve sklepě má Les Forts vlastní výrazný charakter a patří k nejuznávanějším druhým vínům Bordeaux.

Ročník 2015 spojil teplé a suché období na začátku léta s deštivějšími týdny před sklizní, které vyžadovaly pozorný výběr hroznů. Cabernet Sauvignon tvoří základ struktury a dodává vínu hloubku i pevnost. Vysoký podíl Merlotu přináší bohatost a oblejší projev, zatímco Petit Verdot a Cabernet Franc kupáž jemně doplňují. Výsledné víno je koncentrované, plné a elegantní, s vyzrálými tříslovinami, přesnou stavbou a dobře zachovanou svěžestí.

Odrůdy: 63 % Cabernet Sauvignon, 35,6 % Merlot, 0,9 % Petit Verdot, 0,5 % Cabernet Franc