CHATEAU SAINT PIERRE, 2020, 4eme Cru Classé, 0.75 l

Château Saint-Pierre je historické vinařství apelace Saint-Julien a jeden z nejmenších zdejších klasifikovaných producentů. V roce 1855 získalo postavení Quatrième Cru Classé. Jeho vinice byly v minulosti rozděleny mezi několik vlastníků, ale Henri Martin je po nákupu v roce 1981 postupně znovu sjednotil do původního celku. Château dnes patří rodině Triaud a vytváří klasický Saint-Julien založený na Cabernetu Sauvignon, který spojuje pevnost, hloubku a eleganci.

Ročník 2020 vystřídal velmi vlhké jaro za horké a suché léto, jež přineslo menší a koncentrovanější hrozny. Cabernet Sauvignon tvoří výrazné, pevné a svěží jádro vína, Merlot přidává plnost a kulatost a Cabernet Franc jemnost. Výsledné víno je hluboké, koncentrované a harmonické, s výraznými, ale uhlazenými tříslovinami a vyváženým spojením síly a elegance.

Odrůdy: 79 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 6 % Cabernet Franc