CHATEAU PICHON BARON, 2014, 2eme Cru Classé, 0.75 l

Château Pichon Baron leží v Pauillacu a v klasifikaci z roku 1855 získalo postavení Deuxième Cru Classé. Hlavní víno vzniká především z nejstarších keřů na historických parcelách včetně vyvýšeniny Butte de Pichon Baron, která je s vínem spojena již od konce 17. století. Od roku 1987 patří château společnosti AXA Millésimes. Jeho styl stojí na Cabernetu Sauvignon a spojuje hloubku, pevnost a eleganci klasického Pauillacu.

Ročník 2014 získal rozhodující výhodu díky dlouhému, suchému a slunečnému závěru sezony. Po sklizni Merlotu se s Cabernetem Sauvignon vyčkalo až do dosažení plné zralosti. Jeho osmdesátiprocentní podíl dává vínu pevnost, svěžest a přesně vymezenou strukturu, zatímco Merlot přináší plnost a hebkost. Víno je hluboké, soustředěné a elegantní, s vyzrálými tříslovinami a harmonickým, dlouhým charakterem.

Odrůdy: 80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot