CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU, 2020, Grand Cru, 0.75 l

Regular price ~~€0,00~~ €185,19

Tax included.

Chapelle-Chambertin je komorní Grand Cru o celkové rozloze pouhých 5,4 hektaru. Leží přímo pod Chambertin Clos de Bèze na východně orientovaném svahu v nadmořské výšce přibližně 260 metrů. Jeho název připomíná kapli, kterou zde v roce 1155 vybudovali mniši z opatství Bèze.

Domaine Drouhin-Laroze vlastní 0,52 hektaru, tedy téměř desetinu celého Grand Cru. Polovina parcely byla vysazena v roce 1973 a druhá v roce 1986. Podloží tvoří především vápenec s četnými úlomky schránek, který zajišťuje dobré odvodnění a podporuje přesný, energický projev vína. Ve srovnání s mohutnějšími Grand Cru Gevrey-Chambertin působí Chapelle-Chambertin jemněji a přístupněji, přesto si zachovává potřebnou hloubku, strukturu a potenciál k dlouhému zrání.