NUITS SAINT GEORGES 1er CRU LES PROCES2015, Premier Cru, 0.75 l

Les Procès leží vedle Les Saint-Georges, polohy dlouhodobě považované za hlavního kandidáta Nuits-Saint-Georges na případné povýšení mezi Grand Cru. Právě toto sousedství vysvětluje, proč Les Procès stojí za pozornost mezi Premier Cru jižní části obce.

V portfoliu Arnoux-Lachaux tvoří přirozený další krok po základním Nuits-Saint-Georges a samostatně lahvovaném Les Poisets. Nejde pouze o vyšší klasifikaci, ale o víno z přesně vymezeného climatu v jedné z nejuznávanějších částí apelace. Oproti Village vínům má pevnější stavbu a větší předpoklady k dlouhodobému zrání.