GEVREY CHAMBERTIN2016, Village, 0.75 l

Gevrey-Chambertin pochází z pěti pojmenovaných poloh: Clos Prieur, Les Marchais, La Platière, La Burie a Aux Corvées. Parcely byly vybrány s ohledem na kvalitu jejich terroiru, způsob práce ve vinici a stáří révy. Společně představují různé části jedné z nejvýznamnějších apelací Côte de Nuits.

Hrozny pocházejí z celkové plochy přibližně 0,63 hektaru a sklizeň probíhá ručně. Každá poloha přispívá k výslednému vínu jiným způsobem, od pevnější stavby po jemnější a svěžejší projev. Výsledkem je harmonické Gevrey-Chambertin s vyváženými tříslovinami, dobrou hloubkou a charakterem typickým pro tuto apelaci.