SANTENAY LES PIERRES SECHES, 2022, Village, 0.75 l

Santenay Les Pierres Sèches 2022 od Jean Chartron je svěží a minerální Chardonnay z jižní části Côte de Beaune. Ve vůni kombinuje tóny bílého ovoce, citrusů a jemnou květinovou linku. Chuť je suchá, rovná, s dobrou kyselinou, lehkou texturou a čistým minerálním závěrem.

Odrůda: 100 % Chardonnay

Původ: climat Les Pierres Sèches v obci Santenay; kamenité, dobře odvodněné půdy

Klasifikace: Village

Ročník 2022: teplý a vyzrálý rok s harmonickým, přístupným projevem

Vinifikace: fermentace v nerezu a částečně v použitých neutrálních sudech pro strukturu, ne aromatiku

Styl vinařství: čistý, přesný, minerální; typický Chartronův projev jižnější apelace

Struktura: lehčí až střední tělo, dobrá kyselina, minerální tón v závěru

Potenciál zrání: 2024–2029