BOURGOGNE HAUTES-COTES DE BEAUNE2023, Bourgogne, 0.75 l

Bílé Hautes-Côtes de Beaune pochází ze tří hektarů Chardonnay, které rodina vysazovala během postupného rozšiřování vinařství. Přibližně třicetiletá réva roste na kamenitých jílovito-vápencových půdách s okrovým odstínem.

Víno kvasí a zraje výhradně v nerezových nádobách. Zachovává si tak čistý, svěží projev bez vlivu dubového dřeva. V nabídce Domaine Henri Delagrange představuje přímočaré Chardonnay zaměřené na odrůdu a charakter výše položených vinic.