GEVREY CHAMBERTIN 1er CRU AU CLOSEAU2021, Premier Cru, 0.75 l

Au Closeau je mimořádně malé Premier Cru o celkové rozloze pouhých 0,53 hektaru. Leží na jižním okraji Gevrey-Chambertin přímo naproti Grand Cru Mazis-Chambertin. Název odvozený od slova „clos“ připomíná, že vinice byla v minulosti obehnána zdí.

Domaine Drouhin-Laroze zde vlastní 0,44 hektaru, tedy přibližně 80 % celého climatu. Jde tak prakticky o monopol vinařství a jednu z jeho nejcharakterističtějších držeb. Parcela orientovaná k východu leží v nadmořské výšce kolem 280 metrů, byla vysazena v roce 1943 a její podloží tvoří vápenec s četnými úlomky schránek. Stará réva a dobře odvodněné půdy dávají vínu soustředěnost a přesnost, zatímco jeho stavba zůstává spíše zaoblená a jemná. Au Closeau tak představuje vzácný a osobitý výraz Premier Cru Gevrey-Chambertin.