CLOS MARSALETTE, 2019, AOC, 0.75 l

Clos Marsalette se nachází u obce Martillac v apelaci Pessac-Léognan. Vinařství společně vlastní hrabě Stephan von Neipperg a Didier Miqueu. Vinice leží na štěrkových návrších a pěstují se zde Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Červené Clos Marsalette je typickým představitelem svého původu: spojuje pevnou stavbu Cabernetu s plností Merlotu a zachovává si uhlazený, vyvážený charakter.

Ročník 2019 byl teplý a převážně suchý, přesto si hrozny uchovaly potřebnou svěžest. Merlot a Cabernet Sauvignon mají v kupáži téměř shodné zastoupení. Merlot přináší zaoblenost a plnost, Cabernet Sauvignon zajišťuje pevnější stavbu, svěžest a přesnost. Malý podíl Cabernetu Franc celek jemně doplňuje. Víno je bohaté, hladké a harmonické, s jemnými tříslovinami a vyváženým spojením hloubky a živosti.

Odrůdy: 50 % Merlot, 49 % Cabernet Sauvignon, 1 % Cabernet Franc