{"title":"Vieux Château Certan","description":"\u003cp\u003eVieux Château Certan leží v srdci náhorní plošiny Pomerolu a patří k nejstarším známým vinařstvím apelace. Jeho historie sahá do 16. století a současné jméno se používá od 18. století. V roce 1924 jej koupil Georges Thienpont a rodina Thienpont jej vlastní dodnes; vinařství dnes vedou Alexandre a Guillaume Thienpont. Vinice tvoří kompaktní celek s kombinací jílovitých, jílovito-štěrkových a štěrkových půd, které umožňují pracovat s neobvykle vysokým zastoupením Cabernetů na poměry Pomerolu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZákladem je Merlot, významnou roli však hraje Cabernet Franc a doplňuje jej Cabernet Sauvignon. Merlot přináší vínům hloubku a jemnost, zatímco Cabernety jim dodávají svěžest, strukturu a přesnost. Právě jejich výraznější zastoupení odlišuje Vieux Château Certan od řady dalších vín Pomerolu. Typický styl spojuje plnost a hloubku s mimořádnou jemností, elegancí a vyvážeností; vína nepůsobí mohutně, ale spíše přesně a harmonicky.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vieux-chateau-certan-2019-aoc","title":"VIEUX CHATEAU CERTAN, 2019, AOC, 0.75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieux Château Certan patří k nejstarším a nejvýznamnějším vinařstvím apelace Pomerol. Leží na její proslulé plošině a od roku 1924 je majetkem rodiny Thienpont, která je dnes zastoupena Alexandrem a Guillaumem Thienpontovými. Pro zdejší vinice je charakteristický neobvykle vysoký podíl obou Cabernetů. Ty doplňují plnost Merlotu pevností, svěžestí a elegancí a dávají vínu osobitou, komplexní stavbu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRočník 2019 těžil ze suchého a slunečného závěru léta, chladnějších nocí a mírných zářijových srážek, které pomohly dokončit zrání. Merlot přináší vínu hloubku, plnost a hladkou strukturu. Cabernet Franc dodává jemnost, pevnost a délku, zatímco Cabernet Sauvignon podporuje svěžest a celkovou stavbu. Víno je koncentrované, živé a harmonické, s vyzrálými tříslovinami a výborně vyváženým spojením bohatosti a svěžesti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdrůdy: 78 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 7 % Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIEUX CHATEAU CERTAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799140299049,"sku":"001153","price":9498.5,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/Vieux_Chateau_Certan.png?v=1787577728"},{"product_id":"vieux-chateau-certan-2020-aoc","title":"VIEUX CHATEAU CERTAN, 2020, AOC, 0.75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieux Château Certan patří k nejstarším a nejvýznamnějším vinařstvím apelace Pomerol. Leží na její proslulé plošině a od roku 1924 je majetkem rodiny Thienpont, která je dnes zastoupena Alexandrem a Guillaumem Thienpontovými. Pro zdejší vinice je charakteristický neobvykle vysoký podíl Cabernetu Franc, jenž doplňuje plnost Merlotu pevností, svěžestí a elegancí a dává vínu osobitou, komplexní stavbu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRočník 2020 měl velmi deštivou zimu, po níž následovalo dlouhé, suché a teplé léto. Staré vinice poskytly malé množství výrazně koncentrovaných hroznů. Merlot dominuje kupáži a vytváří hluboký, plný a hladce působící základ. Cabernet Franc přináší jemnost, svěžest a pevnější strukturu. Výsledkem je bohaté, soustředěné a zároveň elegantní víno s jemnými tříslovinami a velmi přesnou rovnováhou mezi koncentrací a živostí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdrůdy: 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIEUX CHATEAU CERTAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45946977812777,"sku":"001255","price":9922.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/Vieux_Chateau_Certan.png?v=1787577728"},{"product_id":"vieux-chateau-certan-2021-aoc","title":"VIEUX CHATEAU CERTAN, 2021, AOC, 0.75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieux Château Certan patří k nejstarším a nejvýznamnějším vinařstvím apelace Pomerol. Leží na její proslulé plošině a od roku 1924 je majetkem rodiny Thienpont, která je dnes zastoupena Alexandrem a Guillaumem Thienpontovými. Pro zdejší vinice je charakteristický neobvykle vysoký podíl obou Cabernetů. Ty doplňují plnost Merlotu pevností, svěžestí a elegancí a dávají vínu osobitou, komplexní stavbu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRočník 2021 měl chladnější a proměnlivý průběh, který vyžadoval pečlivý výběr hroznů a přesné načasování sklizně. Merlot tvoří jemný a zaoblený základ, výrazný podíl Cabernetu Franc přináší svěžest, délku a pevnost. Cabernet Sauvignon výslednou stavbu dále zpřesňuje. Víno působí hluboce, elegantně a živě, má kultivované třísloviny, čistou strukturu a harmonické spojení svěžesti s přiměřenou plností.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdrůdy: 77 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIEUX CHATEAU CERTAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45947133231401,"sku":"001508","price":8457.9,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/Vieux_Chateau_Certan.png?v=1787577728"}],"url":"https:\/\/www.lebouquet-wine.eu\/collections\/chateau-troplong-mondot-kopie.oembed","provider":"lebouquetstore","version":"1.0","type":"link"}