{"title":"Château Ormes de Pez","description":"\u003cp\u003eChâteau Ormes de Pez leží v apelaci Saint-Estèphe, v okolí vesnice Pez severně od Pauillacu. Historie vinařství sahá do 18. století a od roku 1940 patří rodině Cazes, která vlastní také Château Lynch-Bages v Pauillacu. Vinice jsou rozdělené do několika částí s rozdílným charakterem půd – od štěrkových poloh vhodných pro Cabernet Sauvignon po jílovito-vápencové parcely, kterým dobře vyhovuje Merlot. Tato různorodost je důležitou součástí identity Ormes de Pez a zároveň dobře odráží charakter Saint-Estèphe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVe vinicích mají hlavní roli Cabernet Sauvignon a Merlot, doplněné Cabernetem Franc a Petit Verdot. Cabernet Sauvignon přináší vínům pevnou strukturu a svěžest, zatímco Merlot jejich projev zakulacuje a dodává mu plnost. Ormes de Pez představuje klasickou podobu Saint-Estèphe – vína jsou strukturovaná a hluboká, ale zároveň harmonická a s jemnými tříslovinami. Spojují tak pevnější charakter severního Médocu s dostatkem jemnosti a vyváženosti.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-ormes-de-pez-2016-cru-bourgeois-exceptionell","title":"CHATEAU ORMES DE PEZ, 2016, Cru Bourgeois Exceptionell, 0.75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau Ormes de Pez se nachází u osady Pez v apelaci Saint-Estèphe a od roku 1940 patří rodině Cazes, známé především díky Château Lynch-Bages. Vinařství nese postavení Cru Bourgeois Exceptionnel a jeho styl vychází z rozmanitých poloh: Cabernetu Sauvignon vyhovují štěrkové parcely, zatímco Merlot se dobře uplatňuje na chladnějších písčito-jílovitých půdách. Výsledkem bývá plné a pevné Saint-Estèphe s výraznou, ale kultivovanou strukturou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRočník 2016 spojil vlhčí jaro s horkým a suchým létem, po němž přišly příznivé podmínky pro dokončení zrání. Merlot tvoří více než polovinu kupáže a dodává vínu plnost, kulatost a bohatou strukturu. Cabernet Sauvignon podporuje pevnost a svěžest, Cabernet Franc jemnost a Petit Verdot další oporu. Víno je hluboké, koncentrované a současně elegantní, s hedvábnými tříslovinami a dlouhým, harmonickým charakterem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdrůdy: 52 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU ORMES DE PEZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798916788521,"sku":"000392","price":1016.4,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/Ormez_de_Pez.png?v=1787572455"},{"product_id":"chateau-ormes-de-pez-2015-cru-bourgeois-exceptionell","title":"CHATEAU ORMES DE PEZ, 2015, Cru Bourgeois Exceptionell, 0.75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau Ormes de Pez se nachází u osady Pez v apelaci Saint-Estèphe a od roku 1940 patří rodině Cazes, známé především díky Château Lynch-Bages. Vinařství nese postavení Cru Bourgeois Exceptionnel a jeho styl vychází z rozmanitých poloh: Cabernetu Sauvignon vyhovují štěrkové parcely, zatímco Merlot se dobře uplatňuje na chladnějších písčito-jílovitých půdách. Výsledkem bývá plné a pevné Saint-Estèphe s výraznou, ale kultivovanou strukturou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRočník 2015 přinesl teplé a suché podmínky, které umožnily sklízet zdravé hrozny v optimální zralosti. Merlot získal v kupáži větší podíl než Cabernet Sauvignon a vytváří kulatý, bohatý základ vína. Cabernet Sauvignon přináší pevnost a svěžest, Cabernet Franc jemnost a Petit Verdot další strukturu. Víno je plné, koncentrované a harmonické, se zralými tříslovinami a vyváženým spojením síly, hebkosti a svěžesti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdrůdy: 49 % Merlot, 44 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU ORMES DE PEZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798958371113,"sku":"000722","price":1161.6,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/Ormez_de_Pez.png?v=1787572455"},{"product_id":"chateau-ormes-de-pez-2017-cru-bourgeois-exceptionell","title":"CHATEAU ORMES DE PEZ, 2017, Cru Bourgeois Exceptionell, 0.75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau Ormes de Pez se nachází u osady Pez v apelaci Saint-Estèphe a od roku 1940 patří rodině Cazes, známé především díky Château Lynch-Bages. Vinařství nese postavení Cru Bourgeois Exceptionnel a jeho styl vychází z rozmanitých poloh: Cabernetu Sauvignon vyhovují štěrkové parcely, zatímco Merlot se dobře uplatňuje na chladnějších písčito-jílovitých půdách. Výsledkem bývá plné a pevné Saint-Estèphe s výraznou, ale kultivovanou strukturou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRočník 2017 zasáhl jarní mráz pouze v omezené části vinic a zbývající parcely dosáhly dobré zralosti. Merlot tvoří nadpoloviční část kupáže a přináší vínu kulatost, plnost a jemnější projev. Cabernet Sauvignon zajišťuje pevnost a svěžest, Cabernet Franc podporuje eleganci a Petit Verdot strukturu. Výsledkem je harmonické, středně plné víno se zralými, sametově působícími tříslovinami a svěžím, přesně vyváženým charakterem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdrůdy: 51 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU ORMES DE PEZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799086068009,"sku":"001054","price":859.1,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/Ormez_de_Pez.png?v=1787572455"}],"url":"https:\/\/www.lebouquet-wine.eu\/collections\/chateau-nenin-kopie.oembed","provider":"lebouquetstore","version":"1.0","type":"link"}